restaurant végétarien gastronomique paris 8 !!!

C ‘ est nouveau le chef étoilé Gilles Epié vous propose de découvrir sa cuisine gastronomique végétarienne dans un lieu chic tout proche de l ‘ Arc de Triomphe et des Champs Elysées.

A travers sa cuisine, Gilles Epié souhaite raconter « des » histoires mais surtout « une » histoire, celle de sa passion. Ses plats sont modernes et spécialement conçus pour les personnes étant végétariennes, tout en restant aussi élégants et discrets. En utilisant des produits purs, notre chef de cuisine prend plaisir à revisiter et alléger de grands classiques de la gastronomie française végétarienne.

Création et inventivité s’expriment dans l’assiette et nous emportent dans un beau voyage culinaire. Un soupçon d’exotisme inspiré de la Californie suffit à transformer des saveurs classiques en de subtiles escapades gourmandes. Dégustations et surprises sont le créneau du Chef qui souhaite faire plaisir et se faire plaisir. Ensoleillée et pétillante, à l’image de ce pays qui lui tient tant à coeur et où il a pu passer plusieurs années, sa cuisine végétarienne vit au rythme de ses inspirations. Les créations s’expriment tout en originalité et les plats brillent par leur légèreté et leur pointe d’originalité.

En deux mots, un style de cuisine végétarien innovant et passionné. Découvrez aussi le menu sans gluten à Paris 8.
menu végétarien